Obavijesti:

IZLOŽBA |

Otočka pivovara | 20. 10. u 19:00 |

PREDSTAVA TEATRA GAVRAN |

Pivo | 14. 10. u 19:30 |

LUTKARSKA PREDSTAVA |

Ružno pače | 4. 10. u 11:00 |

FILMOVI U LISTOPADU |

1.10. Tvrd orah | 5. 10. Blade Runner 2049. | 12. 10. Borg / McEnroe | 19. 10. Tragovi u snijegu |

PREDSTAVLJANJE KNJIGE |

Josip Fajdić: Posebnosti Like | 30. 9. u 19 sati |

FOLKLORNO DRUŠTVO OTOČAC

prima nove članove tijekom rujna |

UPIS U GLAZBENU ŠKOLU |

za glasovir i tamburu | od 4 do 29. rujna |

FILMOVI U RUJNU |

3. 9. Kako je Gru postao dobar | 7. 9. Zakon jačeg | 14. 9. Otmica | 17. 9. Mali Bigfoot | 21. 9. Kingsman: Zlatni krug | 28. 9. Američki plaćenik |

RADIONICA IZRADE I PREDSTAVLJANJE SIRA ŠKRIPAVCA

U Otočcu će se 21. lipnja 2017. (srijeda) u organizaciji Gackog pučkog otvoreno učilišta održati radionica izrade i prezentacija sira škripavca. Program će započeti u 10 sati jednosatnom radionicom i predavanjem u maloj dvorani Gackog pučkog otvorenog učilišta gdje će o tradicionalnoj i industrijskoj proizvodnji škripavca, o njegovoj nematerijalnoj vrijednosti, zaštiti, povijesti i izazovima s kojima se susreću današnji proizvođači, ali i o tome kako sir napraviti u kućnoj radinosti govoriti rukovoditeljica podružnice Savjetodavne službe Ličko-senjske županije Nada Murgić, dipl. ing. agr, predsjednik Udruge malih sirara Ličko-senjske županije Goran Fumić, vlasnik sirane Runolist Vladimir Tomaić i kustosica Muzeja Gacke Snježana Bogdanić. Od 11:15 do 13:00 na trgu ispred Gackog pučkog otvorenog učilišta bit će održana i prezentacija škripavca na kojoj će posjetitelji moći kušati sir i preuzeti informativne letke u kojima će biti istaknuta važnost očuvanja tradicijskog umijeća izrade ovog sira te opisan sam postupak izrade.

Program je organiziran uz financijsku potporu Ministarstva kulture Republike Hrvatske s ciljem promicanje specifičnosti i jedinstvenosti izrade sira škripavca kao jednog od do sada manje isticanih elemenata lokalnog identiteta, a održava se u tjednu Smotre folklora s nastojanjem da se prezentaciji kulturnih i umjetničkih praksi dinarske zone pridruži i prezentacija gastronomskih specifičnosti prostora Otočca i Gacke. Sudjelovanje u programu radionice i predstavljanja sira škripavca besplatno je i otvoreno za sve zainteresirane.

Grad Otočac Turistička zajednica Grada Otočca Glas Gacke Hrvatski radio Otočac Lika Club Ministarstvo kulture Hrvatska zajednica pučkih otvorenih učilišta Hrvatski sabor kulture Hrvatski audiovizualni centar Hrvatsko drustvo skladatelja & ZAMP Institut za etnologiju i folkloristiku Muzejski dokumentacijski centar Hrvatsko muzejsko društvo Noć muzeja Noć kazališta

Kontakt

Polja označena znakom * su obavezna.

Lokacija

Adresa

Trg Dražena Bobinca 2

53220 Otočac

Sadržaji objavljeni na službenoj stranici Gackog pučkog otvorenog učilišta ustupljeni su pod Creative Commons licencom Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima 3.0 Hrvatska te ih je moguće slobodno kopirati, prenositi i uređivati uz obavezno jasno istaknuto ime izvora sadržaja, a ako je to navedeno i njegova autora. Kopiran, prenesen i uređen sadržaj korisnik sam nema pravo zaštititi autorskim pravom ili distribuirati uz stjecanje materijalne koristi.